Corso Team Building

Contenuti:

  • Sviluppare e favorire lo spirito di squadra e di collaborazione, valorizzando la professionalità e la diversità dei singoli, scoprendo le opportunità connesse al confronto e alla condivisione;
  • Favorire la conoscenza e la costruzione di relazioni di fiducia tra i partecipanti, così da sviluppare senso di appartenenza al team;
  • Sviluppare una puntuale capacità di lavorare in modo efficace ed efficiente in squadra, che esalti il valore della propria e dell’altrui professionalità, e responsabilizzi l’intero gruppo verso il raggiungimento di obiettivi di performance e di profitto sempre più elevati;
  • Favorire l’integrazione tra i gruppi in un contesto competitivo che valorizzi le differenze nell’ottica di trasferire nella propria realtà quotidiana quanto sperimentato

Durata: 8

Periodo: Ottobre 2023

Luogo: da definire

Corso Comunicazione

Contenuti:

Il corso ha lo scopo di fornire indicazioni, strumenti e strategie per migliorare le proprie competenze comunicative e raggiungere con maggiore facilità i propri obiettiviCoinvolgere, raccontarepersuadere e interagire col proprio interlocutore o con un pubblico, oppure solamente comunicare in modo veloce ed efficace, evitando incomprensioni e tensioni: i corsi dell’area comunicazione mirano a sviluppare comportamenti e attitudini trasversali efficaci e applicabili a ogni contesto.

Durata: 16 ore

Periodo: da definire

Luogo: Pistoia, Omnia viale Adua 126/4

 

Corso Aggiornamento Macellai

Contenuti:

Il corso intende approfondire il metodo della cottura sottovuoto a bassa temperatura illustrando strategie,

metodi e parametri che consentono di realizzare una cottura sicura e performante, valorizzando la materia

prima e la sua conservazione nel tempo. Il corso si svolgerà in modalità modulare per permettere lo studio

del metodo CBT sulle seguenti tipologie di carne: carni avicole; carne di maiale; manzo/vitello.

Durata: 6 ore

Periodo: Maggio 2023

Luogo: Gustar Pistoia